こってりラーメン なりたけ 2009/8/15

実家に墓参りに帰省した際に、津田沼の「なりたけ」に行ってきました。ネットの口コミによると津田沼駅周辺では、前回行った「無限大」とはライバルだとか。

土曜日の13時頃でしたが、店内に5人待っていただけでした。尤もこの日は、快晴で暑くてとても外には並んでいられません。

シンプルに醤油ラーメン+小ライスをチョイス。背脂普通を指定しましたが世間の基準では超こってり。スープを一口( ￣ □ ￣ ；）ガーン！。衝撃的な味です。濃厚な濃厚な豚骨。ここまで強い味にするかっていうくらい旨味が凝縮されてます。思い切り油もギトギトですが、それが旨味のもと。上質な背脂とテーブル上の説明に書いてありますが、確かに「上質」でないととんでもない味になるでしょう。ある意味、際どいギリギリの旨さです。

麺は太麺。スープに負けないように健気に頑張っている感じ。無限大の麺を食べた後では地味に感じてしまいます。チャーシューは味がしっかりついてますが、とても薄い。脇役ですが美味しいです。メンマも口コミでは好評でしたが、印象にありません。

じつは、このラーメンで重要なのはネギという気がします。ザク切りで香りの強いネギが多めに乗ってきます。このネギがスープのこってり感をかなり中和しています。

無限大とどっちが好きかって・・・選べませんヾ(≧∇≦)〃。交互に食べてみようかな？


更に、てつさん、y-motoさんが絶賛のル・パティシエヨコヤマへ。

谷津ロールとカスタードメロンパンを買って帰りました。
谷津ロールはフワフワ。バタークリームなんですね。カスタードメロンパンは、周りはサクサク、カスタードクリームはとろりです。なるほど聞きしに勝る美味しさ。今回は売り切れでしたが、次回は岩シューを狙いましょう。


結果、とにかく太りました。"o(><;)o o(;><)o"

土日で80km以上走ってますが、カロリーを消費しきれなかったようです。当分、酒抜きだな○(´・ω・`)ｼｮﾎﾞｰﾝ・・・